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Mei 在廚房隨意玩

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歡迎光臨 Mei 在痞客邦的小天地 …簡單生活.自在心境.用心料理,品味自己親手調味出的人生~ 這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家一起分享我的心得......... 我是個愛做東西給家人吃的家庭主婦、我喜歡做烘焙,我對做蛋糕、麵包都很有興趣。 作品做出來成功了家人又喜歡吃,就有那種满足的成就感。

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  • 8月 06 週一 201222:14
  • 巧克力冰心餐包



 
 
 
 
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(346)

  • 個人分類:烘焙類
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  • 8月 05 週日 201209:09
  • 南瓜饅頭 @@ 不一樣另類の做法



南瓜 所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,還能預防肺癌、子宮癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌、食道癌等癌症;酚、硒可防止癌症發生及惡化;甘露醇可降低腸病變;此外,南瓜含鋅量很高,常吃可以預防攝護腺腫大或病變產生癌症。南瓜肉及種子如與其他蔬果(如波菜、A菜等)一起食用,可在人體內產生加乘效應。
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(178)

  • 個人分類:中式麵類
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  • 8月 03 週五 201219:35
  • 牛奶花捲



颱風天~大家都放假在家。
外面風雨時大時小的,又不能出門。大家不是上網就是看電視的。
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(51)

  • 個人分類:中式麵類
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  • 7月 31 週二 201210:48
  • 南瓜饅頭



        南瓜饅頭

 
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Mei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(30)

  • 個人分類:中式麵類
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  • 7月 26 週四 201201:04
  • 蘑菇燻雞鹹派



 
蘑菇燻雞鹹派
材料:
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Mei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,710)

  • 個人分類:烘焙類
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  • 6月 26 週二 201221:00
  • 草莓軟法~奶油夾心麵包



 
今天拿到了,等了許久的天然草莓粉。就用草莓粉+魯邦種。。。一起和麵團,做我哈很久的~軟法~奶油夾心麵包~
軟法麵包夾著香濃的奶油醬,口感好極了!
.........甜滋滋的味道、麵包QQ的口感~~真的使人意猶未盡~↖(^ω^)↗
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Mei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(331)

  • 個人分類:烘焙類
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  • 6月 21 週四 201217:23
  • 端午QQ涼粽~水晶粽



 
端午節~中國人應景的食物就是"粽子"
 
粽子~在台灣有好多種類,有.....客家粽、北部粽、南部粽,等等!
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Mei 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,939)

  • 個人分類:甜點、餅乾類
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  • 6月 17 週日 201210:54
  • 法國甜點 Macaron ~馬卡龍實作課 - 作品 (。◕‿◕。).



 
時下正夯在HITO的點甜~馬卡龍~ Macaron  !!
~自己看書、網路查資料後就在家自已做過幾次,勉強有算成 功的~只有一次,
其它的自己都不是很滿意。但在書上、網路上找不到我要的答案'''
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(86)

  • 個人分類:馬卡龍
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  • 6月 12 週二 201214:49
  • 蕃茄菇菇 紹子醬



媲美東區紹子醬,是拌飯或拌麵的最佳良伴~
食譜、做法,是由我的好鄰居~黃金淳~分享的。真的是很棒的一道菜肴!
 
蕃茄菇菇 紹子醬
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(715)

  • 個人分類:輕鬆做菜
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  • 6月 10 週日 201212:32
  • 南乳燒肉



 
南乳燒肉
                
材料:
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Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(970)

  • 個人分類:輕鬆做菜
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Mei
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