20130420 桑椹果醬
將新鮮桑椹1000g用冷開水洗淨,不要洗太久以免養份及味道流失
與400g的冰糖和一顆的檸檬汁用小火一起慢煮到糖完全融化。
煮時要把飄浮在上面的小泡泡撈掉，煮到濃稠時就可以離火裝到玻璃罐，
- 4月 20 週六 201308:41
桑椹果醬
20130420 桑椹果醬
將新鮮桑椹1000g用冷開水洗淨,不要洗太久以免養份及味道流失
與400g的冰糖和一顆的檸檬汁用小火一起慢煮到糖完全融化。
煮時要把飄浮在上面的小泡泡撈掉，煮到濃稠時就可以離火裝到玻璃罐，
- 3月 30 週六 201311:52
草莓果醬
......這是煮好的草莓果醬～顏色真的很美呢！
謝謝 張勳媽 跟我講在哪裡可買到新鮮的草莓，我立馬去買了一箱2公斤的草莓。
回家後立即清洗＋冰糖做醃漬，到了晚上共醃了10個小時，小火熬煮快 2 個小時才完成的果醬。
草莓果醬
- 10月 10 週一 201121:41
蜂蜜柚子果醬
100/09/28 蜂蜜柚子果醬
中秋應景買了些柚子，放在一旁結果並沒人去動它~
現在家裡還有7顆柚子，一早美代子我有些無聊......
就剝了2顆柚子，打算消化掉一些柚子。我就拿來試做 "果醬"囉~~
- 10月 03 週一 201119:08
梨子果醬
100/09/21
繼續前天清冰箱最後還有二顆乏人問津的大梨子，冰箱中的水果總算要清空了。幾天來一直用冰箱中的水果煮果醬，今天就來製作 ～ 梨子果醬 ～ :D
- 10月 03 週一 201118:43
香瓜鳯梨果醬
100/09/20
續昨天整理冰箱，還有二顆熟到不行的大香瓜、加上昨天剰下少許的鳯梨，要丟掉又很可惜於是再來製作 ～ 香瓜鳯梨果醬 ～ :D
香瓜鳯梨果醬
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