20120113 古典巧克力、紐約起司蛋糕、土鳯梨酥





昨天與好鄰居們一起喝午茶,喝了冰滴咖啡。結果是...............整晚翻來覆去的睡不著。


一早就起早做了.......今天的第一樣作品~土鳯梨酥~(這是娘家媽媽指定要吃的)。不知是天冷酥皮比較好做捏成形,還是今天比較lucky。覺得做起來又快又超順手,不像夏天做的酥皮整個不容易成形又易破。
 

下午再約了鄰居們一起到nancy家一起做蛋糕.....感謝nancy提供了場地與技術指導(還要收拾善後真不好意思呢)


大家在一起各做了二樣作品~古典巧克力蛋糕、紐約起司蛋糕。過程雖然有些忙亂,但大家也都做出了成功的作品。


~今天一天內做了3種作品,每樣都很成功,心情非常開心~
~今天真的是既瘋狂又愉快的一天!


 









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