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2012 中秋月餅~
2012 。。。。。
今年努力的學做餅.........
所以~今年家裡~中秋節的應節餅類,都由自己做。
就像老師講的......好吃的餅都不健康、健康的餅都不好吃。
所以~自己做的餅免不了還是要加入大量的奶油。
但....最其碼自己做自己可以在用料方面把關.......
買好一點的奶油、不會為了怕麵團"出油"而加入"益麵劑"(防止出油)、不會為了延長賞味期而添加一些不好的添加物。且能吃到......最新鮮剛出爐的"月餅"
........這就是自己做餅的最大好處!
今年做的月餅有。。。。。。。
綠豆椪、奶油小酥餅、3Q餅、咖哩酥、金月娘、蛋黃酥、土鳯梨酥、
冰皮月餅(烏豆沙、鹹白豆沙各包入粟子一顆)。
在買來精美的外盒包裝好就可以送禮了。
..........做出好吃的月餅也要有美美的包裝,
真是應了~人要衣裝、物品也要有包裝~
~~精美的包裝、外盒,為我的月餅增色不少加了許多分數,
也得到許多的讚美!!ღ(。◕‿◕。)ღ
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