close
100/09/28 蜂蜜柚子果醬
中秋應景買了些柚子，放在一旁結果並沒人去動它~
現在家裡還有7顆柚子，一早美代子我有些無聊......
就剝了2顆柚子，打算消化掉一些柚子。我就拿來試做 "果醬"囉~~
蜂蜜柚子果醬
材料：
柚子：750g（約2顆）
檸檬：2小顆
細砂： 250g
蜂蜜：30g （要起鍋時再加入）
做法：柚子去皮去籽後剝小丁弄碎，再將所有材料一起放入鍋中煮，大火煮䦒後再使用中小火熬煮至梢濃稠要留些湯汁。
煮的過程中要隨時去攪拌，熬煮約45分鐘，起鍋時再加入蜂蜜即可。
全站熱搜
留言列表
